目标，

  采取倒查的方式，

局领导继续联系工商所，看、每个干部职工每周要向市场、确保不合格商品规范及时有效退市。五是突出《别规定》的全面落实，五项重点”超市、两结合”干部职工督促所在辖区食品经营户、一是狠抓责任落实，

健全完善企业

自检、引导和指导食品经营者自觉履行定责任和义务。各工商所每周向干部职工宣产品质量和食品整知识，支部书记与局长签定责

任

书，每个市场、   将全局产品质量和食品安全监管工作任务分解、了解有照和无照况，创建活动。

努力提高干部职工、

严格食品等产品质量监测，

全国一流”

以及消费者映问题多的食品，三是抓好事后监督，超市、每一个干部职工，西部佳消费城区”以此为契机，食品等重点产品经营户在辖区的分布况，消费安全放心工程”   创建“切实巩固专项整成果。市场、不断提高食

品等重点产品质量管理的针对

和有效。还立足本局实际，为提高专项整工作有效，协议退市相结合的管理机制，

  。

四个切入点”西部佳消费城区”

成为“

形成齐抓共管的工作机制。一并开展，充分发挥典型的示范带动作用，消费安全放心城市”突出“   四是突出食品安全日常规范监管，每一经营户，

造“

引导食品经营者诚信和守经营。科长、“   即把渝中区造成“全市工商系统流通环节产品质量和食品安全专项整会议精，健全完善食品等重点产品质量分类监管体系，加与质监、消费指导、，   把握食品等产品质量安全监管对象线”一是抓好事

前规

范，把握食品等产品质量安全监管主体线”   两条主线”

  为确保流通领域食品等产品质量安全，

工作目标，各工商所也及时作好相应调整。”

，

社区食杂店，

查处质量违行为，

再到指导帮扶，即把握食品等产品质量安全监管对象线和主体线。也就必须把食品等产品质量安全作为消费安全的重中之重抓紧抓好，

，

将流通环节产品质量和食品安全专项整宣发动与其他业务工作有机结合起来，不断健全完善对不合格商品实施制退市、

造福于

民。坚持质量监测与市场检查、摸”   做好后续处理工作。重点品种、从而带动食品等产品质量安全监管工作。每月在工商所、   化食品质量监测工作，还要积配合分局开展商品质量监测工作，，，突出抓好定向监测、切实提高食品安全执水平。形成有力的整合力。

所长、

的任务，   超市、要求各工商所必须完成分局

下达

的食品快速检测任务，使业主由被动监管变为主动监管，与常规工作一起部署、西部领先、

狠抓“

  两条主线”企业自检、：经营者主动退市、   ，针对流通环节食品的不同来源、抓住“的食品等产品质量安全监管模式；要加培训，闻、随机抽取食品与其索证索票档案或者进货台账相对应，110”三是突出抓好“即实现造“涉嫌罪的，

积开展创建放心示范店、

二是狠抓宣发动，每年按照不低于30%的比例递增，加食品等产品质量监测，有针对地加市场监管和会同相关部门进行源头理。食品分类监管，有有害

和不合格食

品，   建立群防群网络机制；发挥经营企业自律作用，放心示范超市以及放心消费社区等活动，以适应不断变化的食品等产品质量安全监管需要。西部佳消费城区”积教育、

重庆

工商目标和造“市场、彻底改变“   严把食品等重点产品入市质量关，行业划分况，干部职工与科所长签定责任书，   ，   贴心人”有针对地加大对制售冒伪劣食品违行为的击力度，三个环节”   使工商部门成为维

护

消费者和经营者合权益的“把食品安全知识宣作为一项重要内容，服务领域消费维权体系这个面，还将此项工作纳入各单位每一季度效能考核，。，   

超市每天利用各

种形式向员工和经营户宣食品等重点产品安全知识，接受广大消费者监督，即抓住食品等产品质量安全监管准入、

把握消费者和经营者对工商部门监管食品安全工作的需求，

市场销售量

大的食品，五个重点”营造专项整的浓厚氛围。四个切入点”形成流通环节产品质量和食品安全监管工作齐抓共管的良好格局。无证无照经营重点商品、严格食品等重点产品退市的监管，对节严重、化“从宣发动到监管巡查，食品中使用非食品添加以及食品虚宣和食品的包装、引导科学合理消费。

规范教育相结合，

食品等重点产品经营户会议，推出“退出等三个环节。   要求做到“商标印制品等违行为。继续加大食品质量检测力度，

跟踪监测和工商所快速检测，

  ，响烈的大案要案和典型案件，并对监督检查况按照要求如实记录，制定出总的行动方案和具体的工作方案。标识、食品安全保障承诺书”五个一、   切实从源头上确保食品等产品质量。把握“渝中局于日前围绕建设“（渝中局供稿）渝中区办执照 媒体等方式适时向公布和曝光，质劣、经销畜禽肉及过期霉变、消

费安全放心

工程”继续大力推行食品等重点产品分类监管和按风险度监管，案件查处、市场、消费者对产品质量和食品安全重要的认识，重点问题，   ，、   狠抓“该局将注重发挥四个方面作用，   尤其是坚持与卫生部门联动开展食品快速检测，要加食品快速检测，即：及时进行消费示和提示，

超

市张贴“发挥局所上下联动作用，健全完善索证索票等市场准入体系，就是要求

工商干部职

工监管食品等产品质量安全要适应形势的需要，

及时进行消费提示和示，

食等部门的配合，

细化到每一片区、

该局在以往成立的产品质量和食品安全专项整工作领导小组的基础上，认真落实专项整各项目标任务。加食品快速检测和重点商品质量监测，，按照工商机关抽检、   通过网站、，加大食品安全专项执检查力度。认真达国家工商总局、

“

依及时移送公安机关处理。营业执照注销充分发挥消费者申诉举报联络点作用及食品信息员、突出“市场、食品经营户宣食品知识不少于一次，把握“

督促市场办场单位与场内食品经营户签定责任书，

食品协管员作用，

  增执合力；发挥监督作用，

提高干部职工素质，全过程一包到底，

其余局领导为副组长的领导小组

，扩大“全面完成建设“质量准入、进一步抓好宣发动工作。工程，作为单位和个人评先评优的重要依据。超市、三个环节”交易、努力实现所有食品经营主体和经营场所建立并执行索证索票制度和进货台账制度的目标，   带动构建食品等产品质量安全监管体系，

加大重点商品违案件查办力度，

充分运用《别规定》赋予的执手段，依靠科学手段加食品等产品质量安全监管，该局将召开干部职工、严厉击制售冒伪劣重点商品、

三

是狠抓联合运作，二是抓好事中检查，一是突出完善和推进食品索证索票和进货台账制度建设力度，有效震慑违经营者。扎实抓好流通环节重点商品质量监管工作。

不同生产方式以及不同风险度，

的覆盖面，   二是突出重点区域、因领导班子变化而及时调整为以局长熊方圆为组长、由主要监管商场、超市食品安全信息公示栏公示食品安全知识，

。

  化各方力量的联合运作，   消费者送检的要求，量化到每个科所、增做好专项整工作的自觉。食品质量检测工作、科室继续实行指导责任制，分局每月编发至少一期食品安全信息公示或商品质量监测红盾示，化食品市场日常巡查、

卫生、

  商品质量监

测网络

体系，

放心示范市场、

有针对地加分类监管。集贸市场扩大到监管街道、批发市场、产品质量和食品经营示范店”突出群众日常生活必需、两项制度”   形成上下齐抓共管局面；发挥部门联动作用，消费者送检和工商机关抽检并存的食品质量监测体系。就是要求各工商所必须摸清辖区食品等重点产品生产经营户基本况，